6月8日上午，位于太原市長風大街的天美新天地商場，六層飯店煙道內(nèi)積聚的油垢突然起火，后經(jīng)消防人員緊急處理后未引發(fā)嚴重后果。
據(jù)現(xiàn)場消防人員介紹，最先向消防部門報警的是“山煤國際”一名工作人員，他發(fā)現(xiàn)天美新天地樓頂竄出煙霧之后當即報警。接到報警后，10時25分，太原市公安消防支隊迅速調(diào)集附近多個消防中隊趕往現(xiàn)場，待消防官兵趕到現(xiàn)場時，煙道內(nèi)已經(jīng)看不見明火。
經(jīng)現(xiàn)場偵察并詢問工作人員，消防人員確認起火點位于天美新天地商場六層，起火原因是飯店煙道內(nèi)積聚油垢較多，做飯時火比較大，火苗竄入煙道引燃了里面的油垢。
為防煙道內(nèi)還有余火，指揮員將消防隊員分為兩組，一組鋪設(shè)水帶、架設(shè)水槍，隨時準備應(yīng)對意外復燃。另一組監(jiān)督工作人員破拆煙道，徹底排查并清除余火，以保萬無一失。
消防工作人員提醒，飯店經(jīng)營者要加強防火管理，定期檢查廚房內(nèi)的燃氣燃油管道、法蘭接頭、閥門，防止泄漏，定時清洗煙道。同時，要加大對廚房員工的消防安全教育，定期對其進行培訓清洗，并制定相應(yīng)的消防安全管理制度。