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該注意的疏忽了 一天兩把廚房火

昨天上午10點40分左右,湖濱路北橋水產(chǎn)品批發(fā)市場門口一家飯店的2樓突然冒煙起火;中午12點30分,碩放麗景佳苑小區(qū)一居民家中突然起火。

昨天上午記者趕到北橋水產(chǎn)品市場門口的火災(zāi)現(xiàn)場時,事發(fā)飯店內(nèi)濃煙滾滾,現(xiàn)場彌漫著刺鼻的焦煳味。飯店2樓,兩名消防員正用水槍向門頭內(nèi)澆水,一時間飯店大門成了“水簾洞”。飯店店主介紹,上午10點40分左右,她在店內(nèi)忽然聞到有東西燒焦的味道,跑到店外一看,飯店門口上方的門頭內(nèi)正在冒濃煙,她隨即報警。

現(xiàn)場看到,起火的門頭內(nèi)煙非常大,但并無明火?,F(xiàn)場消防員說,飯店廚房的煙道從門頭內(nèi)穿過,煙道內(nèi)油污很多,起火之后油污被燒著,店里產(chǎn)生很多濃煙。由于煙道較深,里面情況并不明確,現(xiàn)場消防人員只能找來消防斧將煙道劈開一道口子,向里面灌水,很快現(xiàn)場的火被撲滅。

消防人員提醒,由于不少臨街餐館都屬于前店后廚結(jié)構(gòu),廚房通過煙管排煙,日積月累容易積攢油垢,遇到明火極易發(fā)生火災(zāi)并產(chǎn)生濃煙,同時還會給樓上住戶帶來危險。不論是餐館還是普通市民家的廚房,都應(yīng)重視清洗排煙管道里的油污。日常對于油煙機清洗保養(yǎng)尤為重要。

昨天下午1點多,記者趕到麗景佳苑時,消防人員已將火撲滅撤離現(xiàn)場,事發(fā)小區(qū)一居民樓6樓居民家中廚房內(nèi),廚房墻壁和頂棚已被燒得漆黑,廚房內(nèi)的灶臺和櫥柜也被燒毀。

起火的是一處出租房,事發(fā)當(dāng)時房客在廚房燃氣灶上燒飯,點火之后便離開廚房去忙別的事情,一時將廚房的事拋在了腦后,直到后來,房客在房間里忽然聞到濃重的焦煳味,才發(fā)現(xiàn)出了大事?!八粋€人在家里報了警,還好,火燒得并不太大,消防隊員來了之后很快把火滅了?!?/span>
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