昨天有好些讀者打進快報熱線，說金華的金陽光大酒店著火了，說“真當是慌啊慌死了”。

  核實報道：金華的金陽光大酒店在當?shù)匾?guī)模不小，在食界頗有名氣。酒店一位女服務員說，這場火災從早上10點半發(fā)生?！爱敃r是廚房里開始冒煙的，慌也慌死了，不過還好火勢馬上被控制住，廚師啊服務員啊全體總動員一起救火，并沒有蔓延到廚房以外，后來消 

防車也趕來了?！睋?jù)她說，10多分鐘后，火就被撲滅了，廚房的損失倒還不算大，就是當天不能營業(yè)了。

  省消防總隊的有關負責人說，起火原因主要是積聚在油煙管道內(nèi)的油污沒有及時清除，造成堵塞，油鍋起火引燃油污。

  就在半個月前，3月1日，寧波海曙區(qū)世貿(mào)大廈附樓一層“e咖啡”廳發(fā)生大火，咖啡廳被全部燒毀，損失慘重。原因也是廚房內(nèi)煤氣灶火星躥進油煙管道，引燃管道內(nèi)殘油發(fā)生火災，過火面積約320平方米（都市快報曾作報道）。這類火災在全省各地的賓館、飯店、自助茶樓、咖啡館等公眾聚集場所都有發(fā)生。

  省消防總隊有關負責人說，接下去全省消防部門將對公眾聚集場所廚房油煙罩、煙道消防安全進行全面整頓，要求明確廚房消防安全責任人，實行定人、定時清洗的制度，還必須由專業(yè)排油煙道清洗公司半年全面清洗一次。